Творожно-вишневый тарт

Попробуйте приготовить рецепт тарта из сан-тропе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожно-вишневого тарт

Рецепт творожно-вишневого тарт

Готовим творожно-вишневый тарт

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 691 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт с ревенем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • масло сливочное 125 г
  • сахар 100 г
  • яичный желток 2 шт.
  • мука 260 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванилин щепотка
  • творог 400 г
  • вишня (замороженная) 100 г
  • яйца куриные 1 шт.

Инструкция:

  1. Подготовить ингредиенты для выпечки тарта.

  2. Перетереть мягкое масло с сахаром, ввести желтки, продолжая растирать.

    творожно-вишневый тарт
  3. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином, добавить в масляную массу и замесить мягкое тесто.

    творожно-вишневый тарт
  4. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин

    творожно-вишневый тарт
  5. Раскатать тесто через пергаментную бумагу. Благодаря этому тесто не прилипает к скалке.

    творожно-вишневый тарт
  6. Выложить тесто в форму для выпечки, разровнять края и проткнуть донышко в нескольких местах вилкой.

    творожно-вишневый тарт
  7. Донышко пирога накрыть пергаментом. На пергамент насыпать соль, чтобы тесто не поднималось и поставить в разогретую духовку. Выпекать 20 минут при температуре 170 градусов.

    творожно-вишневый тарт
  8. Приготовить творожно-вишневый наполнитель. Вишню предварительно разморозить и отжать сок.

    творожно-вишневый тарт
  9. Смешать все составляющие наполнителя и взбить миксером на малых оборотах, чтобы остались целенькие кусочки вишни. В готовом тарте будет ощущаться их приятная кислинка.

    творожно-вишневый тарт
  10. Заготовку для тарта охладить и заполнить творожно-вишневой массой.

    творожно-вишневый тарт
  11. Тарт готов! Украсить листочками цветущей мяты.

    творожно-вишневый тарт
  12. Кусочек вкусного тарта!

    творожно-вишневый тарт
  13. Угощайтесь! Это очень вкусно! Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка с приятной кислинкой вишни.

    творожно-вишневый тарт
  14. У меня осталась творожно-вишневая начинка и я решила порадовать своих близких, приготовив запеканку в порционных формочках.

    творожно-вишневый тарт
  15. К основной массе добавила 2 столовые ложки манной крупы, разложила по формочкам и выпекала 12 минут при температуре 170 градусов. Получилось очень вкусно!

    творожно-вишневый тарт
  16. Приятного аппетита!

    творожно-вишневый тарт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
katya
katya

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

alkieva_84
alkieva_84

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, rutse, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

olesya86
olesya86

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

raya85
raya85

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо rutse за отличные и простые рецепты!

nanavova_98
nanavova_98

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

aryowro
aryowro

Вот такой рецепт нашла - тарт черешневый бум.

teriortal
teriortal

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Марианна Женовачёва
Марианна Женовачёва

Rutse, спасибо огромное за рецепт творожно-вишневого тарт!
делаю уже 5-й раз!

adoshka
adoshka

Не перестаю удивляться! Класс!

Оля Мартьянова
Оля Мартьянова

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

koulida
koulida

Rutse, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

2rare2die
2rare2die

Творожно-вишневый тарт выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

omeaces
omeaces

Обалденно, вкусно! rutse, вы кудесница!

Коллекция похожих рецептов