Карп по-китайски в кисло-сладком соусе

Запеченая рыба не только полезная, но и очень вкусная, особенно в сочетании с различными соусами. Я предлагаю оригинальный кисло-сладкий соус, который отлично подходит для карпа в духовке. Попробуйте приготовить рецепт креветок в кисло-сладком соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт карпа по-китайски в кисло-сладком соусе

Готовим карпа по-китайски в кисло-сладком соусе

Время приготовления: 55 мин
Порций: 4
Калорий: 1200 ккал
Кухня: Китайская
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Раздельное питание
Повод: На обед, Праздничный обед, На скорую руку

Казалось бы, приготовить карпа по-китайски в кисло-сладком соусе сложно и не у каждого получится, но такое мнение ошибочно. Далее я докажу, что приготовление рыбки в духовке по моему рецепту ничуть не сложнее обычного обжаривания ее на сковороде. А получается-то намного вкуснее! Карп становится очень ароматным, с красивой румяной и хрустящей корочкой. Легкая кислинка, которую придает лимон, подчеркивает вкус и сделает его более ярким. Ну и конечно соевый соус, без которого это блюдо уже не считалось бы китайским, придает легкий пряный аромат. Стоит отметить, что соевый соус прекрасно сочетается не только с карпом, но и с другими видами рыбы, поэтому советую использовать его в приготовлении и горбуши, и толстолобика, и щуки.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала креветок с цукини в сладком соусе чили. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Карп свежий — 800 г
Кетчуп — 90 г
Лимон — 0,5 шт.
Соевый соус — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.

Инструкция:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, не забудьте удалить жабры, хорошо промойте под проточной водой.
Для соуса смешайте кетчуп с соевым соусом.
Добавьте лимонный сок, соль, хорошо перемешайте.
Смажьте рыбку с обеих сторон и внутри полученным соусом с помощью кулинарной кисти.
Заверните ее в фольгу и отправьте в горячую духовку на 40 минут. Через 20 минут фольгу разверните, чтобы на поверхности рыбки образовалась красивая корочка.
Готового карпа переложите на большое блюдо, украсьте зеленью и майонезом. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

popovchuk_93

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

aleksandrova_97

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Красносельская Маргарита

Vera97, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

aryowro

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Виктория Светлая

А я всегда готовлю с vera97 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

vorobyeva_93

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт карпа по-китайски в кисло-сладком соусе мой любимый!!!

nedare

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

sakovtseva_73

Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://reciple.ru/goryachee/ryba/zhareny-karp-po-khorvatski.

tundinton1970

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Надя Грик

Очень вкусно! Люблю карпа по-китайски в кисло-сладком соусе!

ediga2005

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

lucolil

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

toma92

Рецепт отличный!
делаю карпа по-китайски в кисло-сладком соусе регулярно.

Кузовкова Аделя

Приготовила карпа по-китайски в кисло-сладком соусе!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

utharo1978

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.