Тефтели в сырно-сливочном соусе

Отличное блюдо для вкусного ужина. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в сырном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей в сырно-сливочном соусе

Рецепт тефтелей в сырно-сливочном соусе

Готовим тефтели в сырно-сливочном соусе

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала нежные тефтели в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мясной фарш - 500 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • хлеб белый - 1 кусок
  • сливки 20% - 250 мл
  • сыр - 100 г
  • оливковое масло - 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Булку намочите в молоке (воде), лук измельчите. Добавьте отжатую булку и лук к фаршу, вбейте одно яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.

  2. Обжарьте тефтели на оливковом масле для жарки с двух сторон.

    тефтели в сырно-сливочном соусе
  3. Сливки тщательно перемешайте венчиком с оставшимся 1 яйцом. Сыр натрите и отправьте к сливкам с яйцом. Перемешайте.

    тефтели в сырно-сливочном соусе
  4. Тефтели выложите в форму для запекания и залейте приготовленным соусом.

    тефтели в сырно-сливочном соусе
  5. Отправьте в разогретую до 200 С духовку на 20-30 минут. Посыпьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!

    тефтели в сырно-сливочном соусе

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Марианна Анташкова
Марианна Анташкова

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Артёменко Мая
Артёменко Мая

Вкуснятина, обожаю тефтели в сырно-сливочном соусе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Маргарита :)

Каспер Тася
Каспер Тася

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Бараниченко Янчик
Бараниченко Янчик

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тефтелей в сырно-сливочном соусе

Люба Рудковская
Люба Рудковская

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тефтели в сырно-сливочном соусе. Вот я ему и приготовлю.

Коллекция похожих рецептов