Суп-пюре из тыквы с имбирем

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы с эстрагоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа-пюре из тыквы с имбирем

Рецепт супа-пюре из тыквы с имбирем

Готовим суп-пюре из тыквы с имбирем

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из свеклы и тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Тыква 1/4 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Свежий корень имбиря 20 г
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Базилик 1/2 пучка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. Тыкву режем крупными кубиками, тушим на небольшом огне и даем слегка подрумяниться (минут 5).

  2. Далее перекладываем тыкву в кастрюльку, кладем морковь, картофель, наливаем воды, солим по вкусу и варим до мягкости.

  3. Лук, сельдерей и чеснок шинкуем и обжариваем на масле до золотистости.

  4. К тыкве добавляем обжаренные овощи и натертый корень имбиря.

  5. Когда все овощи будут готовы (станут мягкими), измельчаем все блендером.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Кудерская Лида
Кудерская Лида

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

usoforeds
usoforeds

Да суп-пюре из тыквы с имбирем так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Яна, спасибо!

Ольга Сардарь
Ольга Сардарь

Я никогда не готовила суп-пюре из тыквы с имбирем — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

untesiong
untesiong

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nyuta80
nyuta80

Сделала по вашему рецепту суп-пюре из тыквы с имбирем, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Олеся Трембакова
Олеся Трембакова

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

rotensart
rotensart

А что вы нашли в супе-пюре из тыквы с имбирем??? Мне, например, не очень понравилось:(

Анна Хурцилава
Анна Хурцилава

Довольна супом-пюре из тыквы с тахини reciple.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tykvy-s-takhini. Обязательно попробуйте.

erimandot1984
erimandot1984

Спасибо за рецепт супа-пюре из тыквы с имбирем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Коллекция похожих рецептов