Маринованная цветная капуста в микроволновке

Доброго настроения! Маринованных капусток у нас много, но осмелюсь этот экспресс-метод предложить. Особенно актуален он в жару! А у нас как раз все 40 C. Попробуйте приготовить рецепт маринованной цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованной цветной капусты в микроволновке

Готовим маринованную цветную капусту в микроволновке

Время приготовления: 1500 мин
Порций: 10
Калорий: 81 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Микроволновка

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованную капусту по-гурийски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

капуста цветная 500 г
мёд 1,5 ст.л.
чеснок 3-4 зубчика
перец чили по вкусу
уксус яблочный 6% 6 ст.л.
зелень свежая или сухая 1 ст.л.
соль 2 ч.л.
вода 500 мл

Инструкция:

Я делала половину нормы на пробу! Разбираем капусту помытую на соцветия и складываем в контейнер, который подходит для микроволновки.
Для маринада смешать все ингридиенты, из зелени я взяла петрушку, укроп и немного прованских трав, с водой комнатной температуры! Хорошо размешать до растворения соли и меда. Чеснок пропустить через пресс.
Залить этим маринадом капусту.
Прикрыть крышкой и поставить в микроволновку на 4 минуты при 700 ВТ.
Открыть, немного перемешать и поставить еще на 3 минуты при этой же мощности. Закрыть хорошо крышку, встряхнуть контейнер и...оставить до остывания в выключеной микроволновке. Можно уже и закусывать! Но еще вкуснее остудить еще и в холодильнике. Очень вкусная капусточка, хрустящая! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

hisisiton

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Инна Диденок

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

urese

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маринованной цветной капусты в микроволновке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lada

Класс!
Приготовила маринованную цветную капусту в микроволновке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

grechenyuk_79

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Вита Соломасова

Первый раз приготовила маринованную цветную капусту в микроволновке!
Фокина-СУПЕР!!!

vita77

Нашла рецепт маринованной капусты со свеклой, понравилось. Что думаете?

Томара Гурбанова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

edisen

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.