Кабачковая икра с чесноком

lalyascun1979

7 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт кабачковой икры на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кабачковой икры с чесноком

Готовим кабачковую икру с чесноком

Время приготовления: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 109 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кабачковую икру с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Кабачки 4 шт.
Морковь 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Помидоры 3 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу

Инструкция:

Кабачки очистить от кожуры и семечек, порезать на маленькие кубики. Мелко нарезать морковь.
Выложить кабачки и морковь в форму для тушения, добавить стакан воды, закрыть крышкой, тушить на несильном огне.
Когда кабачки станут мягкими, добавить мелко нарезанные помидоры и немного растительного масла, посолить, перемешать, снять крышку и тушить еще немного.
Когда блюдо будет почти готово, добавить мелко нарезанный чеснок.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

vibrik_98

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

rulficow

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Суляева Кристина

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

2rare2die

Изумительно вкусно…

isous1985

Рецепт весьма кстати!

tofindo1990

Кабачковая икра с чесноком — просто СУПЕР!!!

lida

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила кабачковую икру с чесноком, до этого просто готовила консервированную кабачковую икру.